精选自羔羊肥肠，去掉肥肠里面多余的油脂，煮至八成熟，切成段。

精选自羔羊法排部位三厘米长的羊排肉，口感滑嫩。

精选自羔羊后腿的肉块，肥瘦相间，真空包装，冷冻保存。

精选自羔羊前腿部位的脆骨，煮至八成熟，口感爽脆，营养丰富，真空包装，冷冻保存。

将羊板筋煮至9成熟，富有弹性，真空包装，冷冻保存。

将羊宝改花刀串串儿。

精选自保留天然腰油的羊腰，切成两半。

精选自羔羊法排部位三厘米长的羊排肉，使用秘制调料腌制24个小时，充分入味。